什麼是拌粉機，很多人都聽過，但具體是做什麼使用的不是很清楚，在大家的印象裡，做麵條可以用和麵機，為什麼用拌粉機呢。拌粉機到底是做什麼的。

拌粉機是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業食堂、食品加工廠加工麵條時攪拌麵粉的裝置。主要有機架、傳動部分、攪拌器及料筒部件等組成。

拌粉機可以配合麵條機使用，銀鷹有BLJ15和BLJ25兩個型號。那拌粉機怎麼使用呢？拌粉機使用之前，需要對裝置進行檢查，保障裝置的運轉正常和安全。

首先使用前將機器放置水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。

其次使用前對各部位進行檢查，對傳動部分進行檢查，用手轉動攪拌器應靈活；檢查緊韌體是否在運輸途中鬆動；開關及電源線是否因運輸而破損。檢查現有電源電壓與本產品使用的額定電壓是否相符。

拌粉機如何使用

機器開動前，將所攪拌麵粉、新增劑等物料加入料筒，運轉一至二分鐘，再加入適量的水，可先將麵粉加入料筒，再將水與新增劑充分混合後加入料筒，視物料攪拌均勻後，把盛料器具置於出料口下面，提起擋料板，攪拌均勻的物料即可自動排出，落入盛料器具內。