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  • 1 # maimi32709

    步驟糯米鴨蛋的做法步驟11.準備好材料。糯米鴨蛋的做法步驟22.糯米需要泡5個小時以上。糯米鴨蛋的做法步驟33.先把蜜蠟香腸和香菇切成小丁。糯米鴨蛋的做法步驟44.把糯米濾幹水分,放入玉米粒、豌豆、蜜蠟香腸和香菇。糯米鴨蛋的做法步驟55.攪拌均勻。糯米鴨蛋的做法步驟66.放入鹽和老抽,攪拌均勻。糯米鴨蛋的做法步驟77.把生鹹鴨蛋敲一個小口。糯米鴨蛋的做法步驟88.吧蛋清倒掉(直接把鴨蛋倒過來就可以的,因為敲的口小,不要擔心蛋黃出來的)只留蛋黃。糯米鴨蛋的做法步驟99.把拌好的糯米慢慢的灌入鴨蛋中(直接用手比較快喲)8分滿就可以了(因為蒸熟了會漲滿的)在灌入少量的水,以免米沒有水分蒸出來太乾的。糯米鴨蛋的做法步驟1010.全部灌完的鴨蛋。糯米鴨蛋的做法步驟1111.灌好的鴨蛋用錫紙包住封口,以免漏水糯米鴨蛋的做法步驟1212.把鴨蛋豎起來放入籠屜裡面。糯米鴨蛋的做法步驟1313.上鍋蒸1個小時,可以用高壓鍋更節省時間哦。糯米鴨蛋的做法步驟1414.美味營養的糯米鴨蛋出鍋了,好吃的不得了。

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