紅牛（Red Bull）是全球最著名的能量飲料品牌。

1966年誕生。由於它的產品是以補充能量為主的，因此創立了能量飲料這個品類，而且在全球得到廣泛推廣。紅牛能量飲料的主要成分是牛磺酸、咖啡因及維生素B群，3者相輔相成，回覆體能效果極好。若身心疲累時飲用，可有效改善集中力、加快反應及促進新陳代謝。但是也因為紅牛裡面含有咖啡因，所以過量飲用會對身體產生不良影響，並且有成癮性。咖啡因存在於可樂、茶和咖啡中，一罐 355 c.c.的可樂含有咖啡因 65 毫克，一罐 350 c.c.烏龍茶含 80 ～120 毫克，一杯即溶咖啡含85～200 毫克，而紅牛是80毫克每罐。攝取少量咖啡因對人體有益無害，大部分的人200mg/天對健康並無妨礙，會不會成癮顯而易見，當然除非你每天拿它當水喝。當劑量過大（超過500-600mg/天咖啡因，約4杯以上咖啡）會有血壓和心跳的增加，長期過量的使用會增加心血管疾病的危險性；增加胃酸的產生而使潰瘍的機會提高；以及增加壓力荷爾蒙的釋放，而導致失眠、焦慮、和緊張；而成癮時，中斷使用則會產生戒斷症狀。