這種圓形茶球，叫“工藝茶”，是茶葉與花草的複合茶。

這種茶主產區在福建閩東。

顧名思義“工藝茶”，就是在工藝造型上下了大功夫。

“工藝茶”最重要的特點——好看！

造型獨特、色彩斑斕的“工藝茶”，泡在玻璃器皿中，看花朵綻放，在杯中飄蕩，浪漫又文藝。

“工藝茶”選擇的花草，是花卉植物的花蕾、花瓣，這些不含茶葉成分的香草，外形美觀、色澤好看，具有一定的保健作用。

“工藝茶”選擇的花草茶種類繁多，常見的有茉莉花、菊花、洛神花等。

“工藝茶”分內外2層，內層由2-3種花草組成。首先將挑選好的花草，透過一定的設計，然後進行順序捆紮，保證泡開後造型優美。

“工藝茶”外層由茶葉包裹，一般採用的是福鼎大白茶。這種茶葉也是製作“福鼎白茶”的主要原料。

“工藝茶”在泡開之前，只能看到茶葉。茶球大小，大約像大粒的湯圓。

喝“工藝茶”，還可以根據個人喜好，適當加些蜂蜜或方糖調適口感。

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