解釋1： 煨 wēi 在帶火的灰裡燒熟東西：煨白薯。 用微火慢慢地煮：煨牛肉。

解釋2： 煨 wēi 【名】 (形聲。從火,畏聲。本義:火盆中的火)同本義〖fire〗 煨,盆中火也。——《說文》 熱灰謂之煻煨。——《通俗文》 一班大小徒弟,盡為煨盡之末。——明·羅懋登《三寶太監西洋記通俗演義》 又如:煨塵(灰燼;塵埃);煨燼(灰燼,燃燒後的殘餘物) 煨 wēi 【動】 用文火燒熟或加熱。如:煨茶;煨牛肉;煨熱(用微火加熱) 把生的食物放在火灰裡慢慢烤熟〖。如:煨栗子;煨芋;煨炙(燒烤);煨罐(供燉、燒用的陶製圓形容器) 烘乾〖heaten〗。如:煨乾就溼,煨乾避溼(極言撫育孩子的辛苦) 焚燒〖burn〗。如:煨炙(燒烤);煨燔(燒燬) 中藥炮製法之一。將藥材用溼潤麵粉包裹,在炒熱的滑石粉鍋內加熱至外皮焦黃色為度;或層層隔紙加熱,以除去部分油分〖roastinashes〗。如:煨木香 煨烤 wēikǎo 〖roast〗用餘燼、熱灰、熱沙或熱石裹起來烤 把土豆放在熱灰裡煨烤 。