回覆列表
-
1 # 笑搞
-
2 # 懶人娛見
步驟
1.玉米備好
2.將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的2層薄皮
3.將老葉子從根處掰斷
4.剝掉外皮的玉米
5.用剪刀將前面的鬚子剪掉
6.將所有玉米按此方法處理好
7.把玉米挨個擺入高壓鍋中
8.加水,最好能沒過玉米
9.將高壓鍋蓋上,煮好後,待自動排氣完畢,再開啟鍋蓋
10.煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了
11.出鍋後把外皮扒掉即可
1.準備兩個普通的玉米
2.準備牛奶240ml,煉乳2勺
3.玉米切成兩段
4.加入牛奶240ml,清水240ml,煉乳兩大勺,攪拌均勻,甜度以自己適宜為準
5.大火煮開,小火20分鐘,期間玉米翻面兩次。
6.浸泡30分鐘,玉米充分浸入味道且微溫
7.裝盤
小貼士:1、玉米選嫩玉米,煮後有肯德基的味道,又沒有肯德基的味道那麼濃烈,剩下的牛奶洗了個臉。2、如果沒有煉乳可以以白砂糖替代。