漢拿山南瓜粥的做法：

1、南瓜洗淨去籽，不去皮，蒸鍋中水煮至沸騰，放入南瓜，大火蒸15分鐘左右。

2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出。

3、在挖出的南瓜中加入水，比例大約為1:1，可以根據自己喜好調節，用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥，倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰後轉中火。

4、60克糯米粉用涼水兌開，一小勺一小勺的加入鍋中，續煮5分鐘，邊煮邊用勺子不停攪拌，以防糯米粉粘鍋。

5、加入冰糖攪拌至融化，200克糯米粉加水搓成小圓子(也可以買現成的)。

6、用另一隻鍋煮小圓子，煮好後把小圓子加到南瓜粥裡，正宗的南瓜粥裡還需要放一些豆類如芸豆，大家可以根據自己喜好新增，最後放稍稍一點點的鹽用來提味，即可。在南韓料理店裡，南瓜粥是最常見的一道小菜。細心熬煮的南瓜粥，味道甘甜、口感香軟，滑順潤喉、色澤鮮黃，可謂色味俱全，裡面還需要有糯米圓子和芸豆。雖是簡單一道粥品， 但在餐前奉上，只需一看一嘗，整店的品質即已心中略明。

漢拿山南瓜粥的做法：

1、南瓜洗淨去籽，不去皮，蒸鍋中水煮至沸騰，放入南瓜，大火蒸15分鐘左右。

2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出。

3、在挖出的南瓜中加入水，比例大約為1:1，可以根據自己喜好調節，用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥，倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰後轉中火。

4、60克糯米粉用涼水兌開，一小勺一小勺的加入鍋中，續煮5分鐘，邊煮邊用勺子不停攪拌，以防糯米粉粘鍋。

5、加入冰糖攪拌至融化，200克糯米粉加水搓成小圓子(也可以買現成的)。

6、用另一隻鍋煮小圓子，煮好後把小圓子加到南瓜粥裡，正宗的南瓜粥裡還需要放一些豆類如芸豆，大家可以根據自己喜好新增，最後放稍稍一點點的鹽用來提味，即可。在南韓料理店裡，南瓜粥是最常見的一道小菜。細心熬煮的南瓜粥，味道甘甜、口感香軟，滑順潤喉、色澤鮮黃，可謂色味俱全，裡面還需要有糯米圓子和芸豆。雖是簡單一道粥品， 但在餐前奉上，只需一看一嘗，整店的品質即已心中略明。