食材明細

糯米粉適量

白糖適量

黃油適量

紅糖適量

黑芝麻適量

甜味口味

炸工藝

一小時耗時

簡單難度

燙麵小甜餅的做法步驟

1

糯米粉加開水和麵。

2

一邊倒水，一邊拿筷子攪拌成面絮。

3

待面面稍冷，揉成麵糰。

4

切紅糖。

5

再加一些糯米粉和黃油，糯米粉可以增加加熱以後糖汁的粘度，黃油可以加香。

6

攪拌均勻。

7

揉好的麵糰醒十分鐘，再揉一下，它就會很光滑。

8

然後將麵糰搓成長條，切成小斷。

9

擀成圓圓的麵皮，包上糖餡。

10

象包包子一樣，一定要把口捏緊。

11

然後壓壓扁，灑上芝麻。

12

鍋裡倒油，油燒至七分熱，下鍋炸至兩面金黃就行了。

13

趁熱吃，又軟又糯，加上紅糖甜甜香香的味道，很甜美。