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  • 1 # Amulan

    你好,血尿酸偏高的的患者在飲食方面的注意事項:

    1、保持理想體重,若體重超出理想體重的10%時,應慢慢減輕,每月以減重1~2公斤為宜,不宜快速,且不宜於痛風發作時減體重。

    2、蛋白質攝取應充足但不宜過量。在正常情形下,每人每天每公斤體重以攝取1公克蛋白質為宜。 4、平常在不影響營養均衡攝取的原則下,控制食用嘌呤含量高的食物。 5、脂肪攝取應控制,烹調時用油要適量。少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物,避免經常外食。 6、黃豆及其製品(如:豆腐、豆乾、豆漿、味噌、醬油、豆芽等),雖含高量的嘌呤,但因嘌呤的種類與肉類不同,故於非急性發病期,仍可適量攝取。 7、鹼性食物(如海帶、蔬菜、水果等)可提高尿酸排除能力,可增加攝取。 8、保持身心娛悅,避免壓力。食物攝取亦宜以天然新鮮的食物為主,易攝取所需的各種營養 。 9、少吃肉湯、肉汁及高湯,因為經長時間烹調的肉湯、肉汁及高湯,通常含有大量溶出的嘌呤。 10、多喝水(每日2000CC以上),避免喝酒(啤酒、洋酒、紅酒是一定要禁忌的)。 11、避免暴飲暴食。 12、多運動,一定不可以做劇烈的運動,最好選擇游泳、太極拳之類的有氧運動。

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