金錢草雞肫湯製作方法：材料金錢草幹品50克 雞肫2只藥性金錢草甘、淡、平，歸肝、膽、腎、膀胱經，主要作用有利水通淋、除溼退黃、解毒消腫，並且是治療結石的要藥；雞肫性味甘、平，有消食積、化結石、通淋之功效。配伍意義本方用小葉金錢草(金錢草有小葉、大葉之分)，與連內皮雞肫相配，攻中有補，攻補兼施，具有健胃消谷、化石磨石、清熱利水等特佳功能，並能促進食慾。對膽囊結石、膽管結石、腎結石，以及尿道、筋骯結石等，均有良好的治療效果。適合物件適於肝膽、泌尿系統結石術後患者食用。準備工作1．金錢草用冷水浸泡3分鐘，除去沉泥，洗淨濾幹，備用。2．雞肫剖開，除去食渣，留肫內皮。先用冷水沖洗乾淨，再用鹽擦、醋洗，最後冷水洗淨。烹調方法將金錢草和雞肫一起放人小沙鍋內，加冷水浸沒。小人慢煨1小時，離火。食用方式每日2次．每次喝湯1小碗．吃雞肫1只，雞肫切片，蘸醬油佐膳食。半個月至一個月為1個療程。如結石已化，並已排出，即可停食。注意事項如缺雞肫，可用鴨肫或鵝肫，但必須連肫內皮一起制食。專家叮嚀金錢草可單獨大劑量煎湯代茶飲也有化石的功效。