1，泡麵含有較多化學劑對人體有危害，缺乏營養。會引發便秘、腸癌。如果經常食用泡麵的話，非常容易應為缺乏鈣質和纖維素而患上腸癌。還會導致味覺遲鈍、偏食。

2，泡麵是油炸食品，吃過多的會引起上火。而且泡麵中含有大量的防腐劑，而防腐劑對人的身體有極大的損害。

3，一包泡麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以泡麵含鹽量明顯偏高。經常吃泡麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

4，磷酸鹽：磷酸鹽新增劑可以改善泡麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

事實上，任何東西吃多了都不好。身體對每一種營養的需求都是有額度的，在這個範圍內就可以,超量了對身體來說都是負擔.所以,吃東西時,一定要注意營養搭配,不要太單一,也不要長期吃某種或某些愛吃的.

從營養成份來講,最好是好好吃飯.如果不得不吃方便食品,泡麵其實比那些膨化食品要好很多,吃泡麵時注意搭配一些蔬菜、肉、蛋等，即使搭配的好，也不要吃太多，可以當做偶爾的調劑，千萬不能當飯一樣天天吃。