生素等營養物質，可食用。

葫蘆壓窗臺的放法

葫蘆與“福祿”諧音，象徵著福氣來臨和財源滾滾，屬於吉祥植物。用葫蘆壓窗臺有著富貴一生的寓意，擺放時，可以將葫蘆放在窗臺Sunny充足的位置。葫蘆也可以懸掛在門口上方或是床頭部位，對身體健康有益，還能增進夫妻之間的情感。

葫蘆上下寬圓在，中部細窄，顏色為金黃色，有著吉祥和富貴的寓意，適合擺放在客廳內，美觀又大氣，裝飾作用較強。葫蘆也可以盤玩，經常把玩，能夠盤出包漿，可使葫蘆的顏色更美觀。葫蘆不要碰水，沾染灰塵後可以用幹抹布將其擦淨。

葫蘆是葫蘆科葫蘆屬一年生草本植物，又被稱為壺蘆和蒲蘆。植株的莖藤長有細密的絨毛，卷鬚較細，葉片多為卵圓形或心形，顏色為綠色，脈絡清晰，正反兩面都覆有柔毛。植株的花朵雌雄同株，可自行授粉，花朵一般在夏季期間開放。

葫蘆的果實一般在秋季期間成熟，顏色一般為青綠色，上下部位較膨脹，多為近圓形，中間部位較細窄。青綠色的嫩葫蘆可作蔬菜食用，可炒食或煲湯食用，營養較為豐富，對人體健康有益。木質化的葫蘆顏色變黃，木葫蘆可盤玩，也可用於觀賞。