屁中99%是無味氣體，比如氮氣、氫氣、氧氣、甲烷和二氧化碳等等；1%是臭味或刺激性氣味的氣體，包括硫化氫、吲哚、糞臭素和氨等。

屁特別臭的原因：

1、蛋白質攝入過多

蛋白質在消化道經過發酵分解後會增加屁中臭味氣體含量，讓屁變得更臭。這很可能是牛奶、雞蛋、豆類、肉類等富含蛋白質的食物吃得太多，導致蛋白質在消化道滯留所致。

2、吃了辛辣刺激的食物

在吃蒜、韭菜、洋蔥等刺激性食物後，也會使屁的臭味加重，這是正常現象，不用過於擔心。如果不希望屁總那麼臭，則需少吃刺激性食物，並限制蛋白質攝入。

擴充套件資料：

在人體消化過程中，食物顆粒由胃部進入小腸，小腸負責吸收食物養分。剩下的食物顆粒再進入大腸和直腸，由腸道細菌負責進行分解。此時，腸道細菌會進行發酵反應，產生氣體，就是我們俗稱的屁。

糖分、澱粉類、纖維質等含碳水化合物的食物，如果在小腸內沒有完全吸收，在大腸和直腸中就會產生氣體。因此，喜歡吃素、常吃青菜的人會比愛吃肉的人更容易放屁。大量食用高纖維食物，會導致放屁數量增加，且氣味很臭。如果這種現象持續不斷，那就要注意調整飲食了。