嶗山綠茶是南茶“北嫁”入嶗山的，從皖南和浙江引進良種茶苗，於1957年冬移植試驗。被稱為江北第一名茶”，由於嶗山地區青山碧海、雲霧繚繞、氣候溫暖溼潤、光照強、霜期長、加之晝夜溫差大，茶樹生充分吸收了天底間的精華，積累的養分足，所以芽粗葉壯、耐泡度高。上好的嶗山春茶一芽一葉，外形光滑扁平、形如龍井、條索扁平挺直、色澤翠綠帶毫色、勻整潔淨、香氣純正高長、滋味醇和、耐泡、湯色嫩綠明亮、葉底黃綠明亮。富含多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白質、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份，常飲嶗山綠茶，提神醒腦、抗老化、抗菌、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白、止渴、解毒、促進血液迴圈、軟化血管、清心明目等功效。

嶗山石竹茶是純野生草本植物，生長於嶗山南面的Sunny能照到的山崖石縫中， 石竹子生長期長，每年採茶次數少，使得嶗山石竹茶營養豐富、品質自然純正，獨具特色，被當地人稱為“嶗山綠”、“嶗綠”。色澤翠綠、香氣馥郁持久、湯色鮮綠明亮、

滋味鮮爽濃醇、飲後唇齒留香、生津、令人回味無窮。