在正常情況下，即營養充足(特別是礦物質)的情況下，鴨子不應該下軟皮蛋或薄殼蛋，下軟皮蛋的主要原因是缺乏鈣、磷或維生素D3，鈣是形成蛋殼和骨骼的主要成分。磷約有80％同鈣一起構成骨骼和蛋殼，其餘的分配在全身組織中，具有廣泛的生理作用。 在炎熱的夏季，如果不喂小蘇打也可引起軟皮蛋。蛋雞的飼料中應含有足量的貝殼粉、磷酸氫鈣、石灰石、骨粉或蛋殼粉等。同時，應讓雞多曬太陽，多運動，以促進鈣質吸收和消化。此外，蛋雞運動不足、飲水不夠、驚嚇、腸道發炎等均能影響鈣質吸收，飼料中雖然有足量的鈣質，仍然產軟皮蛋或薄皮蛋。 在加喂小蘇打時，食鹽可減少用量。此外，飼料中缺乏砂粒，也是雞下軟皮蛋的重要原因。砂粒不但可促進鈣質等的吸收，加厚蛋皮，同時，砂粒也可將食物、貝殼及微量元素等磨碎為乳汁狀，而促進吸收，促進雞隻的生長，不下軟皮蛋，多產蛋。不但蛋雞需要砂粒，肉雞也同樣需要砂粒。一般情況下，在增喂砂粒7天后，蛋殼就比較堅硬。據試驗，每100個蛋殼在飼餵大砂粒7天后的重量比喂砂粒前重170～250克；同時可使糞便中的粗蛋白減少50％左右，提高飼料利用率。