首先你需要明白，你為什麼要吃桂圓紅棗雞蛋湯，而且是在什麼情況下吃的。
據我瞭解，桂圓紅棗雞蛋湯具有補氣、活血、養顏、促進血液迴圈。此早餐堅持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白裡透紅 的功效，是女性養顏美容、補氣血的佳品。貧血、氣血不足、痛經、經後小腹痛等人群可以食用。孕婦也可以適量食用。
其中桂圓性穩味甘，能健脾益氣、養血安神。紅棗、當歸皆能養血活血，為調理行經之佳品。中醫上指出此湯適用於氣血兩虛經期、經後小腹疼痛之症，日服早晚2次，經前連服7天。
具體做法為：
材料：生薑1兩 紅棗3-5粒桂圓2-3粒 雞蛋1-2個紅糖適量。
製作方法：把生薑切絲幹炒香後加一碗水，紅棗桂圓同時放入煮開，待紅棗煮爛後放入2個荷包蛋煮熟，起鍋時放入適量紅糖或者紅棗桂圓加入適量的清水之後，一起煮至軟綿，調入適量的紅糖，打進一個雞蛋，繼續用小火將雞蛋煮熟即可。
但需要注意的是，凡是不可過量，很據自己的實際情況來食用最好！畢竟物極必反！
首先你需要明白，你為什麼要吃桂圓紅棗雞蛋湯，而且是在什麼情況下吃的。
據我瞭解，桂圓紅棗雞蛋湯具有補氣、活血、養顏、促進血液迴圈。此早餐堅持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白裡透紅 的功效，是女性養顏美容、補氣血的佳品。貧血、氣血不足、痛經、經後小腹痛等人群可以食用。孕婦也可以適量食用。
其中桂圓性穩味甘，能健脾益氣、養血安神。紅棗、當歸皆能養血活血，為調理行經之佳品。中醫上指出此湯適用於氣血兩虛經期、經後小腹疼痛之症，日服早晚2次，經前連服7天。
具體做法為：
材料：生薑1兩 紅棗3-5粒桂圓2-3粒 雞蛋1-2個紅糖適量。
製作方法：把生薑切絲幹炒香後加一碗水，紅棗桂圓同時放入煮開，待紅棗煮爛後放入2個荷包蛋煮熟，起鍋時放入適量紅糖或者紅棗桂圓加入適量的清水之後，一起煮至軟綿，調入適量的紅糖，打進一個雞蛋，繼續用小火將雞蛋煮熟即可。
但需要注意的是，凡是不可過量，很據自己的實際情況來食用最好！畢竟物極必反！