舌尖三，為什麼和前兩部差別這麼大呢? 舌尖一和舌尖而是實實在在 的美食紀錄片，看舌尖一，舌尖二我們會有認同感和自豪感，會感受到中國博大精深的飲食文化，及其這些美食文化背後的中華文化的具體表現，舌尖前兩部側重的本來就是飲食本身，花費在食物上的時間和鏡頭非常多，很多鏡頭拍的非常的美，紀錄片的文案和臺本也寫的非常的有涵養，展現出央視的非凡影響力。

這裡必須要說明的是，舌尖三是導演換人了，不再是，美食家陳曉卿。要知道陳曉卿是一個真正對美食愛之入骨的男人，他對美食非常有研究，對美食文化也是別有一番心得。他出過一本書叫《至味在人間》。要想拍出一部像樣的美食片，沒有對美食的熱愛和研究怎麼會能夠拍出好的紀錄片。因為個人原因他從央視離職了，舌尖三導演不是它，所以這部新的舌尖，和以往的舌尖大大不同，從風格到內容，到鏡頭的轉換，文案的採寫差別太大。豆瓣評分3.8分，實在是之前的舌尖有著天壤之別。

至於具體的舌尖三的內容，我不清楚，畢竟看了第一集就讓我大失所望，果斷選擇放棄，因為我不想破壞舌尖在我心裡的美好印象。