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1 # 使用者2930364774057
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2 # 愛貓小丸子
我經常會給我女兒做炒什蔬,就是選用當季新鮮的蔬菜,根據時令和季節,把各種蔬菜炒在一起,搭配一點葷菜,以期達到營養豐富的目的。我認為攝入的食物品種多樣化,營養會更均衡,孩子的食量有限,因此全面地攝入營養尤為重要。因為只能釋出九張圖片,所以以下搭配僅供參考。建議選擇當季的食材,品種多樣化地攝入,每餐選擇幾種搭配在一起,可以充分保證營養。
菠菜+芝麻油 同食有通便作用。 胡蘿蔔+山藥、豬肚、黃芪 胡蘿蔔、山藥、豬肚有健胃的功效,黃芪可以補脾益氣,同食可以增加營養,補虛弱。 蘿蔔+紫菜 蘿蔔可化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配,可清肺熱、治咳嗽。 洋蔥+火腿 洋蔥中含有豐富的維生素C,能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內轉化為亞硝酸胺。 萵筍+蒜苗 萵筍順氣通經脈、強筋健骨、清熱解毒;蒜苗也有解毒殺菌的作用,二者搭配,可有效防治高血壓。 青筍+黑木耳 青筍中維生素C的含量較高,可促進人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收,二者搭配,有補血作用。 油菜+青椒 油菜中鐵元素的含量較多,與青椒搭配,青椒中的維生素C可促進人體對鐵的吸收和利用,有益於人體補血。 土豆+醋 土豆營養豐富,但含有微量的有毒物質龍葵素,加入醋,則可以有效地分解有毒物質。