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  • 1 # 使用者6198954535364

    淡水魚當然就是淡水的了,海鮮是海里的。簡單區別就是一個生活在鹹的水裡一個生活在白開水裡,很容易理解。至於醫生為什麼不讓吃海鮮……首先海鮮是發物……所有高蛋白的食物都是發物,除了海鮮,當然還有其他水產品如河魚、蝦。貝等,再就是雞肉、鵝肉、牛肉、還有豆製品如豆漿、豆腐等吃多了很可能加重病情。例如;牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害。其次就是吃海鮮有很多忌口的1.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和組織發。2.關節炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸,被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。3.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。4.蝦類忌與維生素C同食。美國科學家發現,食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死,因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。

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