嬰幼兒吃鹽和油這個問題，相信是很多家長都關心的問題。有的人說一歲前不要吃鹽，有的說6個月就可以了。那麼到底是什麼時候呢？

我女兒在一歲之前的體檢，醫生都不建議加鹽，寶寶對鹽的需求是很小的，因為一歲以下寶寶的消化系統腎臟功能還沒有發育成熟，如果攝入過多的鹽，會增加腎臟的負擔，還可能導致上呼吸道感染，阻礙機體對鋅的吸收，影響寶寶的正常發育。

直到一歲體檢的時候，醫生才建議給寶寶加鹽，但是也是少量的新增，比如一天不超2g左右。而油也是在一歲之後，可以新增少量，一天吃油的總量大概20-25g左右，最好不要超過這個量。

很多老人家可能會說，寶寶不吃鹽就沒力氣，這其實不是鹽的關係，而是鹽含有的鈉元素。因為鹽的主要成分是鈉，它能對人體的水鹽平衡和神經傳導起到非常重要的作用。但是鈉並不是只有食鹽可以提供，幾乎所有天然食物中都含有鈉。

而油，在給寶寶選擇的時候，最好優先選擇富含亞油酸和亞麻酸的植物油，不要給寶寶吃動物油和反式脂肪，比如人造奶油，人造黃油，煉乳等，攝入過多會影響寶寶生長髮育以及神經系統的健康。

所以寶媽在給寶寶新增鹽和油的時候，還是最好等寶寶滿一歲以後再新增，新增時也是少量的新增，千萬不能操之過急。