好吧，既然大家都透過量子和超弦來解釋死亡，那說明大家都對這方面有一定的認知。

先說說弦理論是怎麼被發現的吧，科學家發現某些行星圍繞著恆星轉動的速度太快了，只靠萬有引力來牽引的話，這顆恆星提供的引力不足以牽引速度這麼快的行星。透過反覆計算發現多出來一部分引力，而以人類目前能力無法觀測到提供引力的物質。後來科學家稱其為“暗物質”。一部分科學家認為暗物質來自平行宇宙（因為可以在數學上推匯出來，所以這個理論被大多數科學家接受了，但還無法從實驗中得到證實）。相互平行的宇宙中物質不能產生交換，但可以提供一部分引力。這也就促生了一個新的理論“弦理論”，弦理論是現在最有希望將自然界的基本粒子和四種相互作用力統一起來的理論。

說到這裡相信你也許能大概推理出為什麼死亡後質量減輕了。我覺得死亡之後的人與平行宇宙中的暗物質建立的引力消失了，所以測出的質量也減輕了。至於是不是一定是21克重量，這個目前為止沒有看到相關權威的報道。我覺得減輕的重量取決於與之吸引的暗物質的引力大小。