朋友你好，糖醋五花肉和糖醋排骨的做法一樣，可以參考下面這個糖醋五花肉的做法，每個人的口味都不一樣，朋友也可以根據自己的喜歡進行適當的改良。

雖然照片拍的不怎麼樣，但味道不錯的喔！

用料：五花肉絲1斤、冰糖50克左右、生抽1勺、老抽半勺、鹽半勺、醋半勺、白芝麻適量、姜3片、八角1粒。

把材料備好

五花肉切大段

開水中加入姜、八角和五花肉煮去血水

倒出洗淨

熱鍋裡放一點油加冰糖開始炒糖

開小火慢慢炒糖，炒到糖完全融化變成深紅色的樣子加薑片

加入五花肉

把兩面的五花肉炒香

加入大半杯水

加入生抽、老抽、醋、鹽

煮開後關小火加蓋燜上30分鐘，收汁就可以

米飯殺手

一直喜歡人淡如菊這個詞。任何事物，只有淡才是是永恆的，不是淡才能生定嘛，當然也包括吃。看看這個菜名就知道，你有多重的口味乃至思想。拋棄這個菜吧，去淡食以至於素食。祝你越來越好。