胡蘿蔔富含維生素B1、維生素B2等維生素B有關的營養成分，而且質脆味美，是一種有小人參之稱的營養豐富的家常蔬菜。2、香菇香菇含有維生素B群等維生素B營養成分，味道甘甜，能提升食慾。香菇還是世界第二大食用菌，生長在木材上，是有山珍之稱的營養真菌蔬菜。3、紫菜紫菜也含有多種維生素，尤其是維生素B群，維生素B12的含量在陸生植物中相對較高。維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱症之功效。4、香蕉香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。香蕉含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等營養成分，味香、富含營養，植株為大型草本，是一種芭蕉科芭蕉屬植物。5、橙子橙子可以製成多種副產品，深受消費者青睞，含有豐富的維生素C，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素A，B族維生素，烯類，醇類，醛類等營養素。

維生素B1：葵花籽、花生、大豆、豬肉、穀類中。

維生素B6：肉類、穀類、蔬菜和堅果中。維生素B12：豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中。富含維生素B的水果有香蕉、葡萄、梨、蘋果、核桃、栗子等。糧谷、豆類、酵母、乾果、動物內臟等食物中含量較多。