1.生雞蛋先加開小水泡一泡，先將帶殼雞蛋在小盤子裡用開小水泡一分鐘上下，一定如果沸水才行。煮麵條的鍋水開後將生雞蛋打進，隨意如何打都能夠，確保生雞蛋不容易散，出去便是詳細的雞蛋。
2..先把蛋煮好撈起來，再煮麵條。鍋中水開後先臥雞蛋，在雞蛋清包起來雞蛋黃後，不必把蛋黃包年紀大了，隨後用湯勺把蛋撈出來。再下邊，面煮得差不多了，裝進去臥好的蛋，那樣泡麵熟透，生雞蛋也破不上。
3.臥好生雞蛋，不必亂跑。當混沌皮能夠 劃散的情況下馬上把面劃散掉來，隨後清除出一個窩，臥個蛋進來就不要動了。直到面快速還沒有斷生的情況下熄火。直到溫度不太燙的情況下面恰好泡到恰恰好，雞蛋黃也還是半凝結的~
4.面燒開的情況下，先把蛋白質倒入揉麵一起煮，煮的硬邦邦的的，隨後在面煮到斷生之後再把雞蛋黃倒入熄火燜一分鐘，那樣雞蛋黃便是流黃啦!
5.先放調料，水開就打雞蛋。先在水裡排完調料後等水開打進生雞蛋，煮兩三分鐘再放進面塊，那樣生雞蛋又能煮開，面又不容易煮的很爛。把生雞蛋打撒，等熄火後一圈圈漸漸地澆上來，那樣表面有蛋!
1.生雞蛋先加開小水泡一泡，先將帶殼雞蛋在小盤子裡用開小水泡一分鐘上下，一定如果沸水才行。煮麵條的鍋水開後將生雞蛋打進，隨意如何打都能夠，確保生雞蛋不容易散，出去便是詳細的雞蛋。
2..先把蛋煮好撈起來，再煮麵條。鍋中水開後先臥雞蛋，在雞蛋清包起來雞蛋黃後，不必把蛋黃包年紀大了，隨後用湯勺把蛋撈出來。再下邊，面煮得差不多了，裝進去臥好的蛋，那樣泡麵熟透，生雞蛋也破不上。
3.臥好生雞蛋，不必亂跑。當混沌皮能夠 劃散的情況下馬上把面劃散掉來，隨後清除出一個窩，臥個蛋進來就不要動了。直到面快速還沒有斷生的情況下熄火。直到溫度不太燙的情況下面恰好泡到恰恰好，雞蛋黃也還是半凝結的~
4.面燒開的情況下，先把蛋白質倒入揉麵一起煮，煮的硬邦邦的的，隨後在面煮到斷生之後再把雞蛋黃倒入熄火燜一分鐘，那樣雞蛋黃便是流黃啦!
5.先放調料，水開就打雞蛋。先在水裡排完調料後等水開打進生雞蛋，煮兩三分鐘再放進面塊，那樣生雞蛋又能煮開，面又不容易煮的很爛。把生雞蛋打撒，等熄火後一圈圈漸漸地澆上來，那樣表面有蛋!