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  • 1 # 使用者7439869771219

    乾酵母吧?一般1斤麵粉放10克,放在麵粉裡,同時還要放泡打粉。

    一般每次做最少1斤麵粉。

    加了酵母粉的麵粉過夜就成為老面了,它可以做下一次包子的發酵劑(點心店都這麼操作,可以不用再買酵母)。

    提醒你的是:不管做包子還是饅頭,需要有人指點,按說明失敗的居多。但願你成功。

    是蘇打粉,5克。

    麵粉乾的時候混合在裡面,然後一堆麵粉中間挖出一個洞往裡加水,大約一菜碗水。然後攪拌成面花,然後揉麵。乾酵母吧?一般1斤麵粉放10克,放在麵粉裡,同時還要放泡打粉。

    一般每次做最少1斤麵粉。

    加了酵母粉的麵粉過夜就成為老面了,它可以做下一次包子的發酵劑(點心店都這麼操作,可以不用再買酵母)。

    提醒你的是:不管做包子還是饅頭,需要有人指點,按說明失敗的居多。但願你成功。

    是蘇打粉,5克。

    麵粉乾的時候混合在裡面,然後一堆麵粉中間挖出一個洞往裡加水,大約一菜碗水。然後攪拌成面花,然後揉麵。

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