花旗參鮑魚煲雞湯 可加紅棗黃芪黨參

有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。

材料

主料：母雞(柴雞或綠烏雞)1只，黨參50克，黃芪50克，鮑魚若干

輔料：紅棗10克，薑片，

調料：料酒，精鹽，味精

黨參黃芪燉雞湯的做法

(1)將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨；將紅棗鮑魚洗淨、去核；將黨參、花旗參黃芪用清水洗淨、切段。

(2)將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，鮑魚，，花旗參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

注意事項

花旗參就是通常說的西洋參，主要功效是益氣養陰，適合陰虛的人使用，日常大家也經常用來進行滋補調理保健品。

意見建議：如果你用花旗參煲雞，其益氣養陰功效已經具有，新增黨參的話其補氣效果更強，從理論上講是可以的，但是都不建議量太大，尤其花旗參並不是適合所有人長期使用。因為這2個都是藥