看來你喜歡西紅柿燉牛腩,我來說說做法吧
美食配料:牛肉;西紅柿(4個小的)。花椒、大料少許。
美食特色:味美湯濃,趁熱喝!可以在吃飯的時候小火燉湯,保持溫度!
美食做法:
1、將鍋中做水,然後將牛肉洗淨切成小塊,水開後可以一邊切一邊下肉。然後就是蓋上蓋燉。因為肉很乾淨,不用在過水了,也不會很膩!加花椒大料,先不方鹽,現在放鹽不易煮熟。
2、水再開,要是有點沫就用小勺撇乾淨。現在小火燉。
3、1.5個小時候,中途要是水少要填水。
4、將洗淨的西紅柿切平均,下鍋。我繼續燉!
5、水開再後放鹽,我家大概是3匙(最好少,因為少了鹽在你最後喝的時候可以現加!但是要是湯鹹了加水就不好喝了!),因為是一大鍋,呵呵。GO ON 燉!
6、30分鐘後西紅柿就軟了,要是有時間可以多燉。我不喜歡吃熟了的西紅柿,所以爭取燉沒,就是都燉化,燉到湯力,好喝著尼!加雞精!
7、出鍋。
看來你喜歡西紅柿燉牛腩,我來說說做法吧
美食配料:牛肉;西紅柿(4個小的)。花椒、大料少許。
美食特色:味美湯濃,趁熱喝!可以在吃飯的時候小火燉湯,保持溫度!
美食做法:
1、將鍋中做水,然後將牛肉洗淨切成小塊,水開後可以一邊切一邊下肉。然後就是蓋上蓋燉。因為肉很乾淨,不用在過水了,也不會很膩!加花椒大料,先不方鹽,現在放鹽不易煮熟。
2、水再開,要是有點沫就用小勺撇乾淨。現在小火燉。
3、1.5個小時候,中途要是水少要填水。
4、將洗淨的西紅柿切平均,下鍋。我繼續燉!
5、水開再後放鹽,我家大概是3匙(最好少,因為少了鹽在你最後喝的時候可以現加!但是要是湯鹹了加水就不好喝了!),因為是一大鍋,呵呵。GO ON 燉!
6、30分鐘後西紅柿就軟了,要是有時間可以多燉。我不喜歡吃熟了的西紅柿,所以爭取燉沒,就是都燉化,燉到湯力,好喝著尼!加雞精!
7、出鍋。