俗話說，人是鐵，飯是鋼。我們一定要吃飯才能夠保證我們日常的生活所需，給我們的身體提供一定的能量。但是對於吃飯，有很多人或許會說，我每天都吃米飯，已經吃膩了，想吃吃稀飯，但是稀飯和米飯哪個對身體才更加有益處呢？下面就讓我來告訴你吧！

我們做稀飯，用的水比平時做米飯用的水還要多，煮出來會比較軟。一般人以為這就是粥，但是這和粥不一樣哦，比起粥來，稀飯會更加清稀，但是又稍微更加粘稠，而且也沒有那麼多其他的用料。我們會更容易下嚥，但是其實稀飯有一個缺點，那就是因為稀飯比較容易下嚥，所以我們就減少了咀嚼這一個步驟，那麼我們的身體消化的話，就需要更“用力”地去消化這些稀飯，才能給我們的身體所吸收，所以長期以來，其實對我們的腸胃來說，是一種負擔哦。

其實做稀飯的話，我們可以加一些材料來讓我們的稀飯變得更加有味道哦！比如我們可以加一些紅棗或者花生什麼的，這樣煮出來的稀飯好吃又有營養呢！

我們平時做米飯，會比稀飯硬，所以需要我們多咀嚼才能下嚥，這樣的話我們的腸胃也不會花費更大的“力氣”去消化米飯。

但是其實，吃稀飯和吃米飯對身體都是有益處的，因為稀飯和米飯都給我們的身體提供了很多能量，能夠支撐我們身體機能的日常運作。

您好！這個問題，如果煮稀飯和做米飯用米量相同的情況下，稀飯中的飯湯和米飯的營養差別是不大的，米主要的營養成分是碳水化合物、蛋白質、維生素B族，少量的礦物質，煮稀飯時，飯湯中易溶解維生素B族及部分的礦物質，煮飯時，這些成分就包含在米飯中，所以二者營養應該是沒用明顯差異的，但煮粥時澱粉糊化充分，更易消化，如果煮的時間過長，維生素容易損失。提倡吃雜糧粥。