開小吃店創業是非常靠譜的，但是做小餐飲是力不到不為財的，你必須確認自己喜歡這一行，並且能經得住長時間高強度重複簡單工作。建議先做投資比較小的小吃攤，專做當地比較受歡迎的早餐或宵夜品種，積累一些經驗，鍛鍊自己的業務能力，對市場和顧客消費習慣有了一定洞察再決定選擇具體經營品類和商圈店址投資。

指導？怎麼指導？到什麼程度？

我是小佬，不知道能不能指導的了你。我先指導一下免費的部分吧，私貨是要付費的。

首先找你感興趣的專案，根據資金能力，一般看的上眼，六十至一百平米的小店開起來最少也要二三十萬。再小的夫妻店蒼蠅館子也得五至八萬(都是帶房租的)。

大概流程是：先選好專案，再找地方，然後裝修，同時採購，裝置桌椅，一應齊全的用品用具，籌備，宣傳，開業。

小店比較累，自己幹很辛苦，你先做好心理準備。我每開一個店都把我累半死，年齡大了⋯流程裡說的每一步都有很多講究，也真是幾句話說不清楚，會幹的不難，不會幹的就是感覺抓不住頭緒。我建議你可以去你想做的那種店打打工，千說萬說不如動手做一做。

未盡事宜可以找我。

附圖投資二十萬的店情況。