主料 黑米 ： 自制酸奶 ： 蜂蜜 ： 輔料 水果 ： 堅果碎 ： 具體步驟 第一步 1.取適量黑米加點水攪拌進微波爐叮三四分鐘 第二步 2.加熱後等黑米不燙手了溫溫時，加入適量蜂蜜攪拌 讓黑米都裹上蜂蜜 充分吸收 第三步 3.取適量酸奶加蜂蜜或糖攪拌（如果是市售酸奶則無需再加蜂蜜或白糖 如果是自制可以加點 增加甜度） 第四步 4.等黑米涼了再和酸奶一起倒入料理機中打二十秒 第五步 5.保鮮袋中放入堅果 用擀麵杖碾碎 或者直接買市售的堅果碎也可以 第六步 6.將酸奶盛出 擺上水果撒上堅果碎 第七步 7.搭配剛出爐的歐包也是很美味吶 烹飪技巧 黑米和酸奶的量自己選擇我是1:1的比例做出來比較濃稠甜度也依個人喜好新增

－ 準備食材 －

麥仁

黑米

白米

花生

玉米仁

－ 步驟 －

1.把麥仁"玉米仁"黑米"白米"花生放進電飯鍋"加開水進去"然後煮一下"之後煮沸3次在調到保溫鍵"保溫5-10分鐘就能盛出來了"冬天的早上喝到香香的粥是不是很幸福～

－ 小貼士 －

麥仁跟花生提前泡煮的更快哦～