體重下降，代謝下降，體脂上升對於減肥而言並不正常。可以說是典型的節食減肥，這樣很容易導致減肥後的反彈。

在減肥期間，隨著體重的下降，身體消耗的熱量減少，在沒有肌肉增加的情況下，基礎代謝下降也是很正常的事。

人的體重中包含脂肪和瘦體重。我們減肥的目的是為了減去體內的脂肪含量，而不是瘦體重重量。因為瘦體重的增加，會維持和提升基礎代謝熱量，瘦體重增加的有效途徑是肌肉的增加。體內瘦體重含量越多，脂肪含量也就越少，對於後期的體重控制也就越有幫助。

節食減肥在減肥初期由於飲食攝入熱量的大幅度減少，體重會迅速下降。但是這樣的下降，減去的並不是脂肪，而是水分，糖原，肌肉和身體中的營養物質。

這是由於飲食熱量的減少，會導致蛋白質攝入不足。蛋白質攝入不足時，就會導致肌肉的流失，肌肉本身是會增加熱量消耗的。一公斤肌肉每日可以額外消耗熱量70千卡。當肌肉流失時，消耗的熱量也會減少。基礎代謝熱量也會隨之下降。

肌肉流失，脂肪就會被保留下來。當恢復正常進食後，身體無法消耗多餘熱量，就會轉化為脂肪囤積在體內，導致體重反彈，並形成易胖體質。