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1 # 石計朋兒科醫生
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2 # 獵頭高階顧問Alice
很多寶寶喜歡吃“湯泡飯”,覺得更有味道,而父母有時候也為了圖方便,每餐用湯拌著飯喂孩子。長久下來,不僅容易造成寶寶營養不良,而且不利於孩子咀嚼習慣的養成,湯泡飯對健康不利,所以不建議給寶寶吃。
1.易有飽脹感,真正進食量減少
用湯泡過的飯,因體積增大,所以寶寶吃了以後很容易感到飽脹,而事實上並沒有吃進去多少,還會影響孩子攝入其他有營養的食物,容易漲肚子。長此下去,有可能會影響寶寶的生長髮育。
2.咀嚼不充分,影響消化
湯泡飯軟糯好吞嚥,那麼很多孩子並不會充分的咀嚼食物便囫圇吞棗式的嚥下去,不利於孩子咀嚼習慣的養成,咀嚼運動還可以促進寶寶牙、頷、面部肌肉的正常發育。另外,吃下去的食物如果不經過牙齒的咀嚼和與唾液的混合,會影響消化吸收,也會導致一些消化道疾病的發生。
吃湯和米飯對兒童有害。 所謂湯飯是將湯和米飯和米飯混合製成的食物。 此湯米中的鈉離子含量較高,喝太多後可能會導致體內離子失衡,引起口渴和煩躁。 而且,湯煮後味道更細膩,但質地粗糙,碳水化合物和纖維素非常豐富。 如果咀嚼不當,可能會導致腹脹和其他現象,不利於孩子的健康。