生鮮便利店的發展會比較好一點。顧客對生鮮商品的粘性比較高，如果生鮮經營做的好的話，收益迴避一般的便利店好。

傳統便利店和生鮮便利店究竟誰更有可持續發展，屬於業界正在探討的話題，或許過幾年又有新的業態出現。

其實，對於每一個便利店來說，需要門店根據商圈、根據消費客群做具體應對。開店之前，需要調查商圈，對這個地段都不瞭解，怎麼開展便利店的日常經營？只有瞭解周邊客流狀況，以及競爭對手，才能精準的掌握好自己店鋪的定位，在訂貨方面更加精準，做好單品管理，滿足顧客的需求。

生鮮便利店並不適合所有便利店學習。首先從成本上說，投入在冷藏冷櫃的硬體成本會高很多，生鮮服務的增加意味著勞動力成本上升。便利店+生鮮在獲得較高客單價和毛利率的同時，也往往意味著更高的經營成本及報廢率高的風險。

一個城市，一個地區，中產階級在崛起，上班族白天沒有時間逛超市，晚上下班順便到便利店購買一些簡單蔬菜水果加工的生活方式在一線城市變得很盛行。這也是生鮮便利店為什麼說是未來的一個趨勢。

這個要分開講，在小區門口生鮮便利店更適應未來發展環境。一個人可以一天不買飲料，不買零食，但是不可能一天不吃飯，如果有生鮮，它就有粘性，有人進店，帶動消費。小區門口便利店都是做熟客生意，而且做飯比較多，生鮮便利店適合。

寫字樓，車站附近便利店，主要競爭力是方便，傳統便利店能夠滿足消費者需求。