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  • 1 # 何以笙丶丶

    薏米和紅小豆按2:1配好(大約數就可以啦)。把薏米和紅小豆洗淨浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

    另外家常用做法分享:

    做法一:如果是普通鍋,每次二比一的比例,洗乾淨後,在鍋里加進去足夠的水熬.燒開後熄火.讓薏米和紅豆在鍋裡悶半小時.再加火.燒開後再悶半小時.薏米紅豆粥就煮好啦.除了紅豆和薏米沒放別的東西.顏色紅紅的.喝起來沒啥味道.

    做法二: 如果用電砂鍋,每晚睡覺前,把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡,開至自動最低檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥了。

    做法三:(一位大姐的常用的方法)每年到天熱的時候,把自己家裡不常用的一個暖壺洗淨,抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺裡,再燒一壺開水,水開了以後直接灌到暖壺裡,最後把蓋蓋上。如果你想早晨起來喝,頭天晚上灌進去,第二天早上壺裡的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回來喝,那早晨臨出家門的時候用同樣的方法泡上一壺,下班以後到家喝正合適。

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