乳酸菌的功效

①幫助消化、保持腸道健康：

乳酸菌能幫助消化，調整大、小腸的蠕動，以利腸道正常運作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質吸收。

②防止腹瀉：

外出旅遊時，常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐，你可以在外出時服用乳酸菌食品；或者原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞，而產生的腹瀉，也可以補充大量的乳酸菌，保持體內菌叢生態的平衡。

乳酸菌在腸胃道中生長，由於有微生物族群的抗拮作用，會使產生致癌物的不良細菌大量減少，進而減少致癌機率。

④消除便秘：

乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動，而且作用溫和自然，不同於市面上的輕瀉劑。

⑤製造維生素：

乳酸菌在腸道中可以製造人體所需的維生素，例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。

乳酸菌種中以嗜酸乳桿菌和雙叉乳桿菌對人體的影響最顯著，它們主要的功用在於促進免疫調節，增強人體對腸道感染的抵抗能力，減少腹瀉，並幫助生成維他命b群和k，更加強吸收鈣、鐵、鉀等。