葡萄秋季施肥施肥時間：一般在9月下旬至10月中旬施肥為宜。 肥料種類：有農家肥、餅肥和生物肥料。 施用數量：每畝可施腐熟有機肥3000—5000千克，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥50—75千克，硼肥2.3千克混合施用，對缺鈣的田塊可施貝殼粉50千克，複合肥10千克。 施肥方法：要因地制宜，可採用全園撒施，然後深翻，均能起到良好的效果。對地勢較高的田塊可採用開溝深施。總之施肥量要根據樹勢產量，合理掌握。

每年9月中下旬葡萄採收完畢要加強肥料管理。因為在葡萄採收後至落葉前施基肥，不僅損傷的根系能得到恢復生長，而且對樹體營養調節與積累起到積極作用。

這一階段肥料管理採用有機無機相結合。首先要及時施好採後的無機肥部分，施肥時間為採果結束後一星期左右。方法可採用葉面噴肥與土壤施肥相結合，如果用磷酸二氫鉀，可按0.3%-0.5%溶液濃度進行葉面噴施，另再土壤施用三元複合肥每畝20公斤左右。

其次是施入有機肥。有機肥施用時間可在10上中旬至次年3月之間。可在採果結束後二至三週起開始施入腐熟的畜禽糞便有機肥，視植株大小每株用量在20-50公斤。有機肥肥效緩慢但持久，所以晚施不如早施。