用料主料小土豆6個培根3片調料番茄醬適量黑胡椒少許烤肉醬適量培根烤土豆的做法1.小土豆洗淨,放入鍋中煮至能用筷子戳穿的程度2.撈出瀝水,涼至不燙手後剝去外皮備用3.培根裁到適合土豆的寬度,卷在土豆上面4.培根卷的收口處用牙籤固定住,除了固定功能以外有牙籤也方便取食,人手一個哈5.排在烤盤中,表面撒一下現磨黑胡椒6.送入預熱好180℃的烤箱中層,上下火烤至表面金黃,培根出油了即可 烹飪技巧1、我用的培根大約是正好一切為二,如果你買的土豆略大或者培根略窄,那麼可以不用切推薦用小土豆。我用的土豆的大小如圖,最長的應該是5-6釐米,這樣土豆和培根的比例比較合適;2、因為培根會出油也有鹹味,所以不用額外新增油鹽了,吃起來也不會很油膩,盤子裡我加了一點點的番茄醬和烤肉醬最後只成了裝飾,因為直接吃就很好吃。
用料 土豆 2個 培根 適量 辣椒粉 少許 孜然粉 少許 橄欖油或植物油 少許 培根烤土豆的做法
用料主料小土豆6個培根3片調料番茄醬適量黑胡椒少許烤肉醬適量培根烤土豆的做法1.小土豆洗淨,放入鍋中煮至能用筷子戳穿的程度2.撈出瀝水,涼至不燙手後剝去外皮備用3.培根裁到適合土豆的寬度,卷在土豆上面4.培根卷的收口處用牙籤固定住,除了固定功能以外有牙籤也方便取食,人手一個哈5.排在烤盤中,表面撒一下現磨黑胡椒6.送入預熱好180℃的烤箱中層,上下火烤至表面金黃,培根出油了即可 烹飪技巧1、我用的培根大約是正好一切為二,如果你買的土豆略大或者培根略窄,那麼可以不用切推薦用小土豆。我用的土豆的大小如圖,最長的應該是5-6釐米,這樣土豆和培根的比例比較合適;2、因為培根會出油也有鹹味,所以不用額外新增油鹽了,吃起來也不會很油膩,盤子裡我加了一點點的番茄醬和烤肉醬最後只成了裝飾,因為直接吃就很好吃。