菜盒的做法主料麵粉200g 輔料油適量雞蛋2個餡適量 步驟1.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻2.加入麵粉，水，揉成麵糰3.揉成麵糰後，放在一邊發至原來的兩倍大4.提前調好的餡5.將發好的麵糰，揉成長條，切成劑子6.壓成薄片狀7.放入餡8.包成菜盒狀9.將電餅鐺刷一層油，把包好的菜盒放入，一面煎熟後，煎另一面，煎至兩面都熟即可

（螞蚱菜）馬齒莧菜盒子

主料

馬齒莧適量 鹽少許

食用油 花椒粉少許

粉條適量 小蔥適量

麵粉適量 水適量

（螞蚱菜）馬齒莧菜盒子的做法步驟

1. 這個是剛摘的馬齒莧，洗乾淨，晾乾水分。

2. 和麵，面要軟一些，這部忘了拍圖了，面和好後餳一會，然後處理菜

3. 粉條泡軟切碎，小蔥切碎。

4. 馬齒莧切碎，一起放到盆裡，加食用油，花椒粉，鹽拌勻

5. 面切成小劑子，擀成薄片

6. 放入拌好的餡，包好，用手輕輕壓一下

7. 電餅鐺裡放油，微熱後放入包好的菜盒子，兩面煎黃就可以了