你可以把生薑，啤酒，紅棗，枸杞，冰糖一起加熱，就成了熱啤酒了，尤其在冬天的時候，暖身子有很好的效果。也可以做菜：薑絲啤酒鴨薑絲啤酒鴨，鴨肉美味適於滋補是各種名菜的主要原料之一。人們常言，雞鴨魚肉四大葷是灑店裡必備的食材，不可缺的食材。鴨肉也是人們餐桌上的美味，薑絲啤酒鴨是一次在一家酒店裡吃過的一道店家招牌菜。昨天的昨天買了鴨肉，試做了這道薑絲啤酒鴨，美味好吃，煮鴨時加啤酒要比加清水好吃，特別地香，喜歡的朋友不訪試試，好吃的。食材主料鴨肉500g啤酒500g姜100g 輔料油適量鹽適量醬油適量味精適量辣椒適量料酒適量步驟1.仔鴨一個。2.啤酒一瓶，子姜，紅辣椒，根椐家庭人員的菜量備鴨肉適量。3.鴨肉切碎，姜和辣椒切絲。4.油燒開，倒進鴨肉炒勻。5.翻炒翻炒。6.淋上料酒去腥味。7.加鹽入味。8.再炒幾下。9.淋點醬油。10.將鴨肉的水分炒幹。11.再放進辣椒和薑絲。12.翻炒翻炒。13.倒進啤酒。14.煮入味。15.收汁，調入味精即可出鍋。小貼士薑絲啤酒鴨，香辣下飯開胃菜。向你推薦： 鴨肉的做法 啤酒的做法 姜的做法