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  • 1 # 使用者9147460208505

    可以,就是時間有點太長了, 做法

    1.晚上將豆子泡好,第二天早上用豆漿機打好,支鍋熬熟。

    小訣竅

    都知道豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿也是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。 可是如果忽略了以下七點可能會起到反作用哦: 1、如果喝了未煮熟的豆漿對人體是有害的,因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。 2、千萬不要在豆漿裡打雞蛋,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。 3、千萬不要為了增加豆漿的甜味而加入紅糖,紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。 4、忌裝保溫瓶,豆漿中含有能除掉保溫瓶內的水垢。 5、一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 6、忌空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類的食物,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。 7、忌與藥物同飲,有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分。

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