影響酶活力的因素有哪些？答：酶活力是酶催化某一化學反應的速率來表示的。酶活力的大小即酶含量的多少，可以用每克酶製劑或每毫升酶製劑含有多少酶單位來表示，酶活力的測定也就是測定酶促反應的速率。

①酶濃度對酶活力的影響：酶促反應速率與酶分子的濃度呈正比，在一定範圍內，當底物分子濃度足夠時，酶分子越多，底物轉化的速度越快。

②底物濃度對酶活力的影響：若酶的濃度為定值，底物的起始濃度越低時，酶促反應速度與底物濃度呈正比，即隨地物濃度的增加而增加。當所有的酶與底物結合生成中間產物後，即使再增加底物濃度，中間產物濃度也不會增加，酶促反應速度也不會增加。

④PH對酶活力的影響：酶在最適PH範圍內表現出活性，大於或小於最適PH，都會降低酶活性。

⑤啟用劑對酶活力的影響：某些無機陽離子、陰離子、有機化合物可作為啟用劑，能夠啟用酶，使其表現出催化活性或強化其催化活性。

⑥抑制劑對酶活力的影響：酶的抑制劑能夠減弱、抑制甚至破壞酶的活力，它可降低酶促反應速度。