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  • 1 # 葡萄架下吃葡萄

    雞柳炸5—6分鐘即可,具體做法如下:

    1、將雞肉洗淨,切成/2英尺厚、1英尺寬的條。

    2、將土豆碎片與麵包屑、適量鹽、胡椒,放在淺盤中混合。

    3、雞蛋打散後,把切好的雞肉條浸在蛋液中,然後再均勻裹上的麵包屑混合物。

    4、鍋燒熱後,放入雞條,兩面各煎4-5分鐘至金黃色後即可裝盤。

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    烹飪技巧

    1、一般而言,冷凍雞柳無需解凍就可以油炸,但炸冷凍雞柳的時間要適當延長一點。此外,炸冷凍雞柳的話,放入雞柳前油溫不必太高,炸的時候需要格外小心,不然容易被熱油燙到。

  • 2 # 使用者6579736095269

    雞柳炸5—6分鐘即可,具體做法如下:

    1、將雞肉洗淨,切成/2英尺厚、1英尺寬的條。

    2、將土豆碎片與麵包屑、適量鹽、胡椒,放在淺盤中混合。

    3、雞蛋打散後,把切好的雞肉條浸在蛋液中,然後再均勻裹上的麵包屑混合物。

    4、鍋燒熱後,放入雞條,兩面各煎4-5分鐘至金黃色後即可裝盤。

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