紅葉李的果子可以吃，但不建議進行食用.

紅葉李的果子沒有什麼營養成分，而且吃起來口感不是很好，給人感覺又酸又澀，甚至還帶有一些苦味。

紅葉李主要是作為一種觀賞性綠化樹種，所以很難防止植株被噴灑上農藥，以免造成人誤食中毒的現象發生。另外，紅葉李的結果期通常是在八月份左右。

其成熟果實紫紅色，果肉紅色。果實近圓形，平均單果重15.2g，橫徑2.6cm，縱徑2.4cm，果頂平滑，縫合線淺，果粉薄，果肉血紅色，味甜酸，具香味，果汁多，纖維少，品質中上。

紅葉李喜Sunny、溫暖溼潤氣候，有一定的抗旱能力。對土壤適應性強，不耐乾旱，較耐水溼，但在肥沃、深厚、排水良好的黏質中性、酸性土壤中生長良好，不耐鹼。以沙礫土為好，粘質土亦能生長，根系較淺，萌生力較強。

核果近球形或橢圓形，長寬幾相等，直徑1-3釐米，黃色、紅色或黑色，微被蠟粉，具有淺側溝，粘核；核橢圓形或卵球 形，先端急尖，淺褐帶白色，表面平滑或粗糙或有時呈蜂窩狀，背縫具溝，腹縫有時擴大具2側溝。花期4月，果期8月。