裡面有兩個問題:
1、你說枸杞是“用藥泡製過的”還是“用藥泡過的”? 前者的“泡製”,應該是中藥加工當中叫“炮製”吧?即某些中藥材需要透過一種特殊的加工方法,使藥材提純除雜、減低毒性及副作用、改變藥性和提高療效、易於析出藥用成分、方便配伍和儲藏。當然炮製中有一種叫“泡製”的,用某些湯汁加熱後倒入藥材浸泡炒幹,如泡蒼朮、泡遠志等。 但枸杞不用炮製即可入藥。 後者的“泡過”,是用某些藥酒、藥湯浸泡過?如果是經某些藥酒藥湯浸泡過的,其有效成分已經被溶解在藥酒藥湯裡面。 浸泡過後的枸杞已經算“藥渣”了,而枸杞渣就幾乎是沒有什麼藥用價值的了。
2、你說“油鍋直接全部炒了”: 炒藥也是一種炮製手法,可祛除原藥材的寒性、發揮溫中助陽等作用。 但枸杞屬養陰藥,具補腎益精、養肝明目作用,其藥性平和,不寒不燥。但經一炒,則帶了溫熱火氣,這就改變了枸杞的原本的養陰藥性而會使它失去治療功效的,而且還可能會出現不良的副作用呢。 綜上所述,經泡製過的、並經炒了的枸杞最好別用
裡面有兩個問題:
1、你說枸杞是“用藥泡製過的”還是“用藥泡過的”? 前者的“泡製”,應該是中藥加工當中叫“炮製”吧?即某些中藥材需要透過一種特殊的加工方法,使藥材提純除雜、減低毒性及副作用、改變藥性和提高療效、易於析出藥用成分、方便配伍和儲藏。當然炮製中有一種叫“泡製”的,用某些湯汁加熱後倒入藥材浸泡炒幹,如泡蒼朮、泡遠志等。 但枸杞不用炮製即可入藥。 後者的“泡過”,是用某些藥酒、藥湯浸泡過?如果是經某些藥酒藥湯浸泡過的,其有效成分已經被溶解在藥酒藥湯裡面。 浸泡過後的枸杞已經算“藥渣”了,而枸杞渣就幾乎是沒有什麼藥用價值的了。
2、你說“油鍋直接全部炒了”: 炒藥也是一種炮製手法,可祛除原藥材的寒性、發揮溫中助陽等作用。 但枸杞屬養陰藥,具補腎益精、養肝明目作用,其藥性平和,不寒不燥。但經一炒,則帶了溫熱火氣,這就改變了枸杞的原本的養陰藥性而會使它失去治療功效的,而且還可能會出現不良的副作用呢。 綜上所述,經泡製過的、並經炒了的枸杞最好別用