1、芹菜汁在喝醉酒時候可以喝一杯芹菜汁，能夠緩解喝酒之後引起的腸胃不適合臉色發紅等症狀。因為芹菜含有豐富的維生素b，這種維生素b可以起到解酒的作用，可以可以稀釋血液中的酒精含量。在喝酒之前可以適量的喝一些芹菜汁，能夠潤腸可以，可以儘量避免醉酒。

2、酸奶酸奶也有一定的解酒效果，酸奶和酒精結合之後就會引起蛋白凝固，這樣就能夠緩解酒精在胃裡的吸收，可以起到保護胃黏膜的功效，那麼就能夠減輕酒精給胃造成的刺激和傷害。

3、西紅柿汁在喝醉酒之後喝一點新鮮的西紅柿汁，能夠迅速讓人變得清醒起來，可以起到解酒的作用，能夠緩解喝酒之後產生的頭暈頭疼的症狀。因為西紅柿汁含有的一些果糖能夠促進酒精的分解代謝，可以減輕酒精帶來的危害和刺激。

4、蜂蜜水之所以蜂蜜水能夠解酒，主要是蜂蜜當中含有的一些果糖，可以加速對酒精的分解，那麼就可以減輕喝酒之後產生的頭痛症狀。而且蜂蜜有一定的催眠安神作用，在喝酒之後有煩躁不安的情緒，喝一杯蜂蜜水能夠快速讓人入睡。

5、生薑喝醉酒之後可以覺一片生薑片，直接把生薑片放在嘴裡咀嚼，如果受不了生薑的刺激味道，可以加一些紅糖水，這樣能夠加速血液迴圈，可以有效的分解血液當中的酒精，可以起到解酒的作用。