赤小豆薏米在《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調味滋補的功效。
正確的祛溼健脾胃食療方是出自《本草綱目》的赤小豆薏仁茶，包含有赤小豆（祛溼解毒），薏米仁（祛溼消腫）芡實（健脾祛溼）等成分，薏米仁最好炒過去寒性。
三者搭配，既健脾又祛溼，不過不太建議自己煮來吃，一來很難煮爛，這樣藥效就不能充分發揮，二來麻煩，現在市面上有很多衝泡形式的赤小豆薏仁粉，我自己喝的是比農的，它是經過先蒸後烘研磨成粉的，能有效的健脾胃、排毒、祛溼，而且簡單方便，任何都適宜， 自己煮的薏米紅豆不能過量吃，薏米紅豆芡實湯尤其是空腹不宜吃。
薏米紅豆芡實湯的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導致腹瀉、腹痛。
薏米紅豆湯應該是在早飯後，午飯之前食用。
上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。
如果選擇的時間不恰當，就會對人的的身體造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收
赤小豆薏米在《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調味滋補的功效。
正確的祛溼健脾胃食療方是出自《本草綱目》的赤小豆薏仁茶，包含有赤小豆（祛溼解毒），薏米仁（祛溼消腫）芡實（健脾祛溼）等成分，薏米仁最好炒過去寒性。
三者搭配，既健脾又祛溼，不過不太建議自己煮來吃，一來很難煮爛，這樣藥效就不能充分發揮，二來麻煩，現在市面上有很多衝泡形式的赤小豆薏仁粉，我自己喝的是比農的，它是經過先蒸後烘研磨成粉的，能有效的健脾胃、排毒、祛溼，而且簡單方便，任何都適宜， 自己煮的薏米紅豆不能過量吃，薏米紅豆芡實湯尤其是空腹不宜吃。
薏米紅豆芡實湯的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導致腹瀉、腹痛。
薏米紅豆湯應該是在早飯後，午飯之前食用。
上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。
如果選擇的時間不恰當，就會對人的的身體造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收