秋天的北京香山，沉浸在美麗的紅葉的懷抱裡，引來眾多遊人。

葉子為什麼總在秋天變紅呢？

葉子在春天和夏天總是綠綠的，那是因為葉子裡含有一種叫葉綠素的東西。葉綠素的作用可大啦！它盲S把太Sunny加工成“糧食”。所以，不斷有新生產出來的葉綠素代替老了的葉綠素。

秋天一到，秋風四起，溫度驟然下降。葉子抵抗不住寒冷與乾燥的氣候，它慢慢喪失了生產葉綠素的能力，葉綠素慢慢老了，死掉了，葉子的綠色也隨之褪掉了。可是葉子裡還存有大量的類胡蘿蔔素，一聽這名兒，你就能猜出來，它的顏色就像胡蘿蔔那樣黃，所以，秋天裡的許多葉子是黃色的。

而有些葉子在綠色褪掉後，卻產生了大量的紅色花青素。結果可想而知，葉子變成了紅色的了。

留心觀察一下秋天裡香山的葉子，有橙色的、有黃色的、也有紅色的。

山上的葉子總比山下的葉子紅得早。這是因為，山上晝夜溫度差異大，葉子裡的糖分就積累的多一些，產生的紅色花青素就比較多，所以山上的葉子比山下的紅得早一些。