相信在很多人的認知裡香蕉是可以治療便秘的一種水果。每當家裡有人便秘的時候，就會趕緊買來兩根香蕉救救急用。但是其實香蕉不完全是能夠治療便秘的水果，如果吃的不對的話，香蕉是完全會造成便秘的。

其實能做到通腸，清便的香蕉只有熟透了的香蕉才可以。香蕉中含有豐富的膳食纖維，其中的大部分都不會被消化吸收，但是可以促進腸胃蠕動，而且香蕉裡的糖分含量也比較高，並且還含有大量的水溶性植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。但這些都只有熟透了的香蕉才可以，生香蕉反而會起到不好的作用。

現在我們所吃的香蕉多數都是催熟的香蕉，這樣的香蕉中含有的鞣酸成分仍然存在，和生香蕉中的鞣酸成分是一樣的。鞣酸具有非常強的收斂作用，它會使人體中的糞便結成乾硬的糞便，從而產生便秘。尤其是孩子和老人，本身腸胃消化系統就不是很好，吃了這樣的香蕉之後反倒是會造成便秘的。所以大家不要在盲目的相信香蕉可以通便的說法了。

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