喝白酒一定要注意，不可以服用頭孢類的抗生素的藥物的。因為有的人喝了白酒服用頭孢類的藥物會引起雙侖反應，對的健康是有很大的影響的，有的嚴重的甚至對於生命都是有影響的。喝白酒後也不要吃柿子，因為含有鞣酸，喝酒如果同時食用柿子在胃中形成胃結石，會造成腸道梗阻等嚴重的情況。在喝酒後也要不能立即吃山楂，因為山楂裡有果膠，並且含量比較高，如果喝了酒後吃山楂容易引起胃部功能紊亂的所以需要注意。
白酒，以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。
喝白酒一定要注意，不可以服用頭孢類的抗生素的藥物的。因為有的人喝了白酒服用頭孢類的藥物會引起雙侖反應，對的健康是有很大的影響的，有的嚴重的甚至對於生命都是有影響的。喝白酒後也不要吃柿子，因為含有鞣酸，喝酒如果同時食用柿子在胃中形成胃結石，會造成腸道梗阻等嚴重的情況。在喝酒後也要不能立即吃山楂，因為山楂裡有果膠，並且含量比較高，如果喝了酒後吃山楂容易引起胃部功能紊亂的所以需要注意。
拓展資料白酒，以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。