功效:
1、是《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物食用油,也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。
2、促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
3、防止動脈硬化,抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。
4、根據美國國家醫藥中心實驗證實:茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱“長壽油”。
5、每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤面板和烏黑頭髮有重要的作用。
食用方法:
涼拌、熱炒、煎炸、烘烤、湯菜。
擴充套件資料:
茶油特點:
山茶油提煉於野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質,又符合人們崇尚自然、提高生活質量的要求,為當今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩定性,保質期長,煙點高耐高溫,良好的抗氧化效能,易於消化吸收。
參考資料:
功效:
1、是《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物食用油,也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。
2、促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
3、防止動脈硬化,抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。
4、根據美國國家醫藥中心實驗證實:茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱“長壽油”。
5、每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤面板和烏黑頭髮有重要的作用。
食用方法:
涼拌、熱炒、煎炸、烘烤、湯菜。
擴充套件資料:
茶油特點:
山茶油提煉於野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質,又符合人們崇尚自然、提高生活質量的要求,為當今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩定性,保質期長,煙點高耐高溫,良好的抗氧化效能,易於消化吸收。
參考資料: